Zelestes vine

APERITIF

KIRR ROYAL Glas kr. 59,-
Lanson Brut og Creme de Cassis

HUSETS PRINTEMPS Glas kr. 49,-
Cava tilsat saft fra modne hyldeblomster.

HUSETS CHAMPAGNE, Glas kr. 59,- 1 flaske kr. 335.-
Lanson Brut. En klassisk aperitif af sprudlende dråber En champagne med friske, dejligt bløde og behagelige bobler samt en flot og elegant finish.

HVIDVINE
Frankrig
2008 Clos De Loyse 1 fl. kr. 320,-
En kompleks og lækker hvid Chardonnay med en frisk og fyldig smag. En top vin fra Beaujolais.

2007 Sauvignon de Touraine 1 fl. kr. 195,-
Château de la Presle, Val de Loire
Vinen har en brillant lys gul farve, en overvældende duft og smag af druer og en frisk snert af syre.

2007 Riesling Réserve Particulière, Jean Geiler, Alsace 1 fl. kr. 295,-
Vinen er kraftig og meget fyldig med en voluminøs bouquet. Smagen er let krydret.

2007 Couvent des Jacobins, Bourgogne 1/2 fl. kr. 195,-
Vinen har en let krydret duft og en fyldig kraftfuld smag.

2007 Chablis, Jean-Paul & Benoît Droin 1 gl. kr. 79,- 1 fl. kr. 395,-
En flot klar Chablis med fyldig smag af Chardonnay druen. Lækker frisk smag af grønne æbler og citrus - lige til at nyde.

USA
2007 Chateau ste Michelle, Columbia Valley, Chardonnay. 1 gl. kr. 74,- 1 fl. kr. 295,-
Klassisk Chardonnay med generøse rige og smøragtig aromaer understreget af fine nuancer af ny eg.

Australien

2006 Heartland. Viognier Pinot Gris. 1 gl. kr. 74,- 1 fl. kr. 295,-

To traditionelle variationer er blevet blandet til denne moderne vin, som har et snert af abrikos og citrus.

Italien

2008 Pinot Grigio 1 fl. kr. 315,-

Super appetitlig Pinot Grigio, der kombinerer sin fylde og fedme med en crisp, ren og krystalklar smag.

RØDVINE
Frankrig
2004 Château La Croix Bonnelle. 1 fl. kr.495,-
Vinen er elegant med de fineste nuancer af mørke, røde bær. Smagen er fyldig med al den finesse der kendetegner Saint Emilion.

2007 Fleurie, Clos de la Chapelle de Bois Cru Beaujolais 1 fl. kr.295,-
Duften er frugtig og kompakt, smagen intens, fyldig, lang og varm. Serveres også afkølet hvis de ønsker

2007 Couvent des Jacobins, Bourgogne ½ fl. kr. 195,-
2007 Couvent des Jacobins, Bourgogne 1 fl. kr. 335,
Fyldig, blød og intens vin på Pinot Noir,
Duften er ungdommelig med et væld af saftige modne røde bær. Fra et af Bourgognes bedste huse.

2007 La Truffiére, Domaine de Grangeneuve 1 fl. 295,-
En klassisk Rhône af Syrah.

Chile

2008 Carmen Carmenére 1 gl. kr. 58,- 1 fl. kr. 258,-

Fyldig, silkeblød vin med dybrød farve og skøn duft, med strejf af vanille.

USA
2006 Grand Estates, Merlot 1 gl. kr. 82,- 1 fl. kr. 329-
En helt fantastisk lækker vin med en dybrød farve og en skøn duft. Smagen er fyldig og intens. En typisk Merlot vin.

Italien
2004 Barolo, Serralunga D’Alba, Massolino 1 fl. kr. 984,-
Duften er feminin med nuancer af rosenvand samt tørrede frugter, grafit og et strejf af mandelessens. Smagen forekommer i starten lidt let, men så folder vinen sig ud og åbenbarer en kolossal styrke og nuancerigdom.

2003 Brunello di Montalcino, il Fortéto 1 fl. kr. 797,-
Duften byder på solmodne kirsebær og solbær samt et strejf af læder og engelsk lakrids. Smagen er fyldig og koncentreret, med kirsebær som den dominerende aroma. Eftersmagen rundes af med mineralske nuancer.

2005 Chianti Classico Reserva. San Donato in Perano 1 fl. kr. 450,-
Meget kraftig og fyldig vin med eftersmag af tropisk frugt og med en god mineralsk bitterhed.

Spanien

2004 Mas Collet, D.O. Montsant 1 fl. kr. 458,-

Mas Collet imponerer med sin balancerede, let mineralske, aroma der antyder solmodne kirsebær og blåbær. Perfekt til lam, entrecote, vildt, hare, ratatouille og mellemlagrede oste.

2002 Campillo Crianza, Rioja 1 fl. kr. 342,-

Vinen har en pæn mørk kirsebærfarve og kompleks duft af modne bær.

Kraftig vin, der med sin rige frugt og bløde tannin, fremstår med behagelig og meget lang eftersmag.

Portugal

2006 Churchill Estate, Douro 1 fl. kr. 329,-

Fareve, kraft, finesse og en balace og harmoni, der placerer Churchill Estates røde Douro vin i toppen af hierakiet blandt de portugisiske vine.

Argentina
2006 Norton, Malbec Reserva, Mendoza 1 fl. kr. 320,-

Reserve Malbec fremstilles af knap 50 år gamle vinstokke plantet i Norton’s La Colonia Estate, der ligger i et perfekt mikro klima. En dybrød super intens vin med mindelser om blomme og brombær.

ROSEVIN
Frankrig
2007 Domaine de St. Ferréol vin de pays du Var 1 fl.kr. 175,-
En smuk gyldenrød rose med en frisk og tør smag. Fra det sydlige Frankrig.

DESSERTVINE
Frankrig
2003 Chateau Septy. Monbazillac
1 gl. kr. 45,-. ½ fl.kr. 248,-
Velafbalanceret med en fantastisk sødme og velintegreret syre.

2006 Chateau de la Roulerie

1 fl. kr. 268,-

Friske blomstrende aromaer og en rig, fyldig sødmefuld smag.

Italien
2008 Moscato d´Asti, Saracco, Piemonte
1 gl.kr. 38,- 70 cl fl. kr. 225,-
Let mousserende dessertvin med forførende frisk bouquet med duft af appelsin, frugt og roser samt en antydning af kokos.

Vi har desuden også et større kaffe og avec kort. Kontakt os endelig for at få yderligere oplysninger.