Operamenu



 

TAPAS TALLERKEN
Marineret babyblæksprutte, Pata Negra skinke lagret i 24 mdr., varm rød pebersuppe, gratineret artiskok med parmesan, røget vildsvin fra Spanien, löjrom og dagens friske torvefund.
 

*******  

SOMMERBUK
Serveres med Roosevelt kartofler som er toppet med creme fraiche, bagt gulerodsmousse med koriander frø, sauterede svampe; kantareller, østerhatte, og morkler vendt i hvidløg og persille. Hertil grand veneur sauce.
 
******
PAPAYA BAVAROIS
Lækker papaya mousse serveret på en kagebund med pære coulis samt frugt.
 
 
3 RETTERS MENU Kr. 335,-
 
 
 
EFTER FORESTILLINGEN
Kan vi tilbyde
 
½ HUMMER 239,-
Friskkogt så nænsomt, at al saft og hummersmag er intakt. Serveres med tre slags hjemmelavet mayonnaise.

OSTETALLERKEN 85,-
Et udvalg af danske og udenlandske oste (5 slags).

Vi glæder os til at byde Dem velkommen på Restaurant Zeleste.



 

Brunch & Frokostmenu
Aftenmenu
Operamenu
Vine
Bordbestilling
Om Zeleste
Kommentar 13. juli



 
Restaurant Zeleste
Store Strandstræde 6
DK 1255 København K
Tlf. 33 16 06 06
 
 
ÅBNINGSTIDER:
 
Restauranten:
Mandag - Søndag 
kl. 10:00 - 01:00
 
Køkkenet:
Mandag - Søndag 
kl. 10:30 - 23:00