Kommentar fra Thomas Tholstrup

Kære Gæst,

Vore lækre danske hummere fanges i alle mulige størrelser - fra 500 gr. og helt op til 3 kg. Vi køber dem på auktion, og vore værter/værtinder vil kunne oplyse, når vi har dem i huset.

De er meget populære, og vi må desværre melde udsolgt nogle gange, men vi gør alt for at have nok til den store efterspørgsel. Prisen for en dansk hummer er 265,00 kr. for 250 gr. og herefter 49,00 kr. yderligere for hver 50 gr.

Der er dog altid hummere på Zeleste, hvis ikke danske så canadiske. Vi modtager hummerne levende - de bliver fløjet ind fra USA eller Canada. Vore kokke koger hummerne direkte efter leveringen, hvorefter de nedkøles i egen kogelage
Vi tilbyder disse skønne canadiske hummere for 239,00 ( ½ hummer ca. 250 gr.). De bliver serveret med tre forskellige hjemmerørte mayonnaiser.

Velbekommen.

Vi glæder os til at byde Dem velkommen på Restaurant Zeleste.

Med venlig hilsen

Thomas Tholstrup

Hvis De har kommentarer til mig, hører jeg gerne fra Dem - eventuelt på min personlige mail

tt@tholstrup-food.dk