ZELESTEs tilbuD

Prøv Zelestes Frokost Favoritter i marts

Fra søndag til torsdag i hele marts måned kan du få en af vores frokost favoritter inkl. et glas husets vin eller fadøl til kun 225,-

CROQUE MADAME med pommes frites

Serranoskinke - gammel knas - spinat - spejlæg - salat med vinaigrette

Serrano ham - cheese - spinach - fried egg -salad with vinaigrette

LAKS

Gravad laks – hovmestersauce – citron – ristet surdejsbrød

Gravlax – mustardsauce – lemon - sourdough bread

FISH ’N CHIPS

Lange - pommes frites – tatarsauce – citron

Ling - french fries - tatarsauce - lemon

SKAGENTOAST

Håndpillede rejer - dildcréme - løjrom - citron - surdejsbrød

Shrimp - dill cream - leek roe - lemon - sourdough bread

TATAR med pommes frites

Rørt tatar - estragon - Dijon sennep - cognac - cornichoner

Beef tatar - terragon - Dijon mustard - cognac - cornichons

Shellfish Monday og sunday - Skaldyrsfad til 950, -

1 hel hummer - østers - moules marinieres - jomfruhummer - gambas

pil-selv-rejer - pommes frites - citron - grøn aioli

dildmayonnaise - kimchimayonnaise - rødvinsviniagrette.

1 whole lobster - oysters – moules marinieres - Norwegian lobster -

gambas - peel-and-eat shrimps - French fries - lemon - green aioli - dill

mayonnaise - kimchi mayonna

3 RETTERS SKALDYR I ZELESTE HVER TIRSDAG TIL 325,-

forret
Kroketter med hummer og rejer

hovedret
Pasta linguini med madagascar rejer, gambas, muslinger, calamari og blæksprutte serveret med semitørrede tomater, hvidløg og hvidvin

Dessert
Husets hjemmelavede petit four